美食雜誌主編Charles Duchemin(Louis de Funès)具有天賦異稟的嗅覺和味覺,食物經他的鼻子一聞、嘴巴一品,是否真如傳說中美味便可得知。為了讓讀者品嘗到真正可口的食物,他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嘗食物,好的,他會在雜誌上極力推薦,差的,則痛快罵之。因此,他成了飯店、旅館老板眼中的魔鬼,卻也是讀者心中的上帝。
因為年事已高,Charles Duchemin很想讓在嗅覺和味覺上也有超人天賦的兒子Gérard Duchemin(Coluche)子承父業,無奈後者只對馬戲感興趣,經常瞞著他去馬戲團做小醜,笑話於是叠出。但一位妄想吞沒法國餐飲業的快餐大亨令父子兩人最終聯起手來。