許記燒鴨是香港街頭盡人皆知的風味美食,雖然店鋪寒酸,裝潢陳舊,但是憑借老板老許(許冠文 飾)那壹手出色的燒鴨技巧,依然引得眾多食客前來大快朵頤。生意興隆,不過老許對待下面的員工卻甚為苛刻,無休止的加班、可憐的薪水,員工們怨聲載道,反被老許巧言令色蒙騙過去。不過就在某壹天,許記燒鴨的災難來了。對門的店鋪開了壹家西式炸雞店,老板丹尼(吳啟華 飾)以先進的理念推廣他的西式快餐,很快便將老許的客人搶了去。危機當頭,老許想出各種辦法應對,而丹尼也意欲將燒鴨店置於死地……
本片榮獲1989年美國拉斯維加斯國際喜劇最佳男主角獎大獎。